序號 | 課程名稱 | 品鑒茶樣 | 學習內容 | 備注 |
1 | 茶與生活 | 滇紅金芽，2010老壽眉餅，凍頂烏龍 | 茶是生命驚喜的邀請。了解中國茶文化的基本組成部分。品飲修養與方式的發展、茶道禮儀。禪茶一味。茶與健康的關系。 |
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2 | 南方嘉木 | 西湖龍井，08普洱小沱，鐵觀音 | 從來佳茗似佳人。茶樹起源。茶葉基礎知識。茶葉的分類及制作工藝。中國茶區及名茶鑒賞。 |
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3 | 綠茶，白茶，黃茶 | 安吉白茶，白毫銀針，蒙頂黃芽 | 人生若只如初見。綠茶，黃茶，白茶的定義及分類，制作工藝，特質，人文。名茶鑒賞。綠茶的沖泡。品鑒。 |
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4 | 紅茶 | 野生紅茶莫離，滇紅金芽，阿薩姆 | 浪漫包容的美。紅茶的人文，沖泡。品鑒。正確選購，儲存。 |
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5 | 烏龍茶 | 東方美人，大紅袍，黃金桂 | 烏龍茶的起源，產區分布，特質，制作工藝，人文。二.烏龍茶的沖泡。品鑒。三.正確選購，儲存。 |
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6 | 紫砂壺茶藝表演 | 武夷水仙，鳳凰單叢，奇蘭 | 操作課——紫砂壺沖泡及表演。名茶沖泡及品鑒。 |
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7 | 普洱茶 | 07熟散，2010老樹生散，2010熟普7269 | 時光雕刻的生靈。普洱茶的歷史，定義，特質，制作工藝，分類。 |
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8 | 日韓茶道 | 日本抹茶，恩施玉露，玄米茶 | 禪意美學。文士茶禮。日韓茶道的歷史，發展介紹。抹茶點茶法。韓國茶禮。 |
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9 | 茶席設計 | 壽眉，九曲紅梅，2010熟普7269 | 茶的曼陀羅。歷代茶席的風格演變。茶席設計的要素。茶席設計與生活美學。 |
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10 | 泡茶技能 | 松蘿，武夷水仙，2011冰島生餅 | 心靈與茶的對話。茶具的取放方法及選配。水的控制。泡茶三要素。科學行茶。沖泡練習。 |
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11 | 一對一或一對六人以下小班開課。
一對一，可根據學員時間，預約授課。
特色為：1.小班授課，互動更充分，講授更細致，服務更優質。2.雅致靜謐的環境。3.更優質的茶具，青花瓷，哥窯，汝窯，紫砂，玉瓷，古陶。利于發揮和體現不同茶類的茶性及韻致，以及展現茶道之和，靜，怡，真。4.特色的茶文化，茶道內容設置，令課程內容豐富，生動，實用。富有文化底蘊。 |
綜合客服老師
